En las Escuelas Populares Eucarísticas se forman estudiantes en distintas áreas para su crecimiento educativo:
Ciencias Naturales y Educación Ambiental
Ciencias Sociales, Historia, Geografía, Constitución Política y Democracia.
Educación Artística
Educación Ética y Valores Humanos
Educación Física, Recreación y Deportes.
Educación Religiosa
Urbanidad y Cívica
Humanidades Lengua Castellana
Humanidades Idioma Extranjero
Inglés
Matemáticas
Tecnología e Informática
Filosofía
También se basa la educación en algunas dimensiones:
Comunicativa
Cognitiva
Socio-afectiva
Corporal
Actitudinal Valorativa
Ética
Estética